Amuse-bouche
¡Disfruta de las mejores Tapas en Jávea! |
Calmars grilées |
Clovisses à la marinière |
Sauté de champignons à l’ail |
Sèche en sauce verte |
Pommes de terre gratinées à l’aïoli, pétales de jambon et sauce brava |
Croquettes de queue de taureau |
Calmar à l'andalouse |
Crevettes en tempura avec sauce aigre-douce |
Mini hamburger de Figatells (mélange de lard et foie) avec con ture de tomate et oignon caramélisé |
Calamar à l’ail et flambé au Brandy |
Petites ailes de poulet battues |
Petits calmars |
Oeufs cassés, avec la pomme de terre, jambon, “chistorra” et boudin |
Sardines grillées |
Moules à la marinera façon Posidònia |
Palourdes |
Gambas à l’ail |
Tentacule de poulpe grillée |
“Padrón” poivrons |
Tempura de calmar à la romaine |
Sauté de supions et fèves baby |
Coques à la vapeur |
Dos de morue à la sauce tomate, basilic et oeuf poché |
Moules à la Thaï |