Pollo al horno de leña

Churrasco de ternera confitado, terminado en nuestra brasa de carbón (RECOMENDADO)

Entrecot de ternera 100% gallega a la parrilla (Aprox. 300 gr.)

Chuletón de ternera gallega a la brasa 550 grs

Cordero al horno en su jugo

Solomillo de ternera sobre cremoso de patata, foie y setas

Burger Black Angus 230gr con foie

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada y patatas fritas.

Medallones de solomillo de cerdo con salsa de setas y crujiente de jamón

Salsas

Tres pimientas, Roquefort o Mostaza y Miel